Olá, pessoal! Tudo bem? Hoje trouxe uma receita para vocês fazerem enquanto assistem os jogos da Copa! A receita deliciosa de hoje é: Calamarata. Vamos aos ingredientes: – Calamaratas – Brócolis – Bacon – Azeite – Queijo Parmesão – Sal – Pimenta – Tomate seco Modo de preparo: Comece untando uma frigideira com azeite e […]
Olá pessoal, como vocês estão? Hoje trouxe uma receita deliciosa e diferente, para ser feita de maneira bem prática: Espaguete com Figo. Vamos aos ingredientes: – Manteiga – Figo – Ricota – Creme de leite – Rúcula – Espaguete – Queijo Pecorino – Sal Modo de preparo: Corte o figo como preferir, e coloque-o em […]
Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje trouxe para vocês um Talharim com Shitake, que comi em Rapallo (Itália). Vamos aos ingredientes: – Shitake – Azeite – Sal – Pimenta – Queijo Pecorino – Massa Talharim – Alho – Salsinha Modo de preparo: Em uma frigideira funda, adicione alho, salsinha e pimenta; deixe cozinhar e […]
Napoli é capital da região de Campania ao sul da Itália, a terceira maior cidade do país e por ser estar entre as maiores cidades italianas, também acaba sendo muito caótica por conta da quantidade de pessoas. É muita gente no mesmo lugar, mas ao mesmo tempo toda essa gente é muito alegre, amigável e […]
Hoje vamos para a Ilha de Sicilia! Essa região é um conglomerado não só de cidades, mas de cultura, história e muita gastronomia. Sua capital Palermo é muito conhecida e também destino de muitos turistas por ter sido o local de gravação da trilogia O Poderoso Chefão. Em uma das minhas visitas fiz uma viagem […]
Mais um destino italiano, porém dessa vez bem no limite das fronteiras. Cortina d’Ampezzo, uma cidade que faz divida com a Áustria, linda e incrível que vale a pena conhecer, assim como essa receita de Penne Cacciatore que preparei para vocês, acesse o Qr Code e aproveite. Com pouco mais de 6 mil habitantes, é […]
Roma e seus encantos! Esse foi mais um episódio da minha série de 12 capítulos no canal sabor & arte todas às quartas–feiras, sempre às 21:55. Uma cidade cheia de história já que foi palco de períodos marcantes para a humanidade e abriga os primórdios da nossa civilização. Ficou incrível, vocês não podem perder! E […]
Hoje vamos preparar mais um macarrão, mas esse aqui é um pouco diferente, mas ao mesmo tempo uma delícia. Não deixem de fazer! INGREDIENTES 500g de rigati nº47 200g de bacon cortado em cubos 1 cebola em cubos pequenos 2 pacotes de ervilha fresca crua 1L de caldo de carne ou água Azeite Sal e […]
Preparei mais uma receita de macarrão para vocês! Esse aqui eu fiz tradicional mesmo, mas se quiser você pode fazer com ingredientes light’s e integrais, também fica ótimo! Vamos lá: INGREDIENTES 500g – Macarrão rigatoni 200g – Azeitona preta 300ml – Creme de leite fresco 150g – Mix de queijo pecorino e parmesão MODO DE […]
Mesmo estando muito desanimada com todo cenário atual do Brasil com fortes chuvas em vários locais, aumento de casos de Covid, Omicron e essa nova gripe. Eu vou cozinhar junto com vocês uma receita deliciosa, afinal cozinhar nos da ânimo! INGREDIENTES Macarrão Abobrinha Ovos Queijo Pecorino Azeite Sal Pimenta Alho Alecrim MODO DE PREPARO Aqueça […]
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