Vamos passear pela Itália? O destino de hoje é a Apúlia (do italiano, Puglia), região responsável por produzir a maior parte do azeite na Itália! Trouxe algumas curiosidades sobre a região e uma receita deliciosa! Vocês sabiam que lá se produz, com mais de 50 variedades de azeitonas, a maior parte do azeite e do …
Continue lendo “Minha estreia no canal Sabor & Arte | Puglia em Itália, por Silvana Tinelli”
Mesmo estando muito desanimada com todo cenário atual do Brasil com fortes chuvas em vários locais, aumento de casos de Covid, Omicron e essa nova gripe. Eu vou cozinhar junto com vocês uma receita deliciosa, afinal cozinhar nos da ânimo! INGREDIENTES Macarrão Abobrinha Ovos Queijo Pecorino Azeite Sal Pimenta Alho Alecrim MODO DE PREPARO Aqueça …
Mais uma vez por aqui com vocês! Hoje vou fazer uma receita simples e fácil. Além disso, vamos bater um papo sobre uma polêmica no mundo do esporte envolvendo o tenista Novak Djokovic. Então fica comigo até o final do vídeo e vamos lá. INGREDIENTES Frango (peito ou filé de sobrecoxa, a sua escolha) Suco …
Olá pessoal, hoje vou preparar um salmão grelhado com tomates, uma ótima receita para acompanhar um arroz branco, integral ou biro-biro! INGREDIENTES: Salmão Azeite Tomate Sal Pimenta Manjericão MODO DE PREPARO: Corte o salmão em quatro partes e coloque para grelhar sem tempero nenhum. Após isso, corte os tomates pretos e amarelos. Acrescentar sal e …
Não perca essa receita fantástica de paella, prato clássico da gastronomia de Valencia, na Espanha, que nos permite saborear todos os frutos do mar de uma só vez! PAELLA INGREDIENTES: 150ml de Azeite 200g de Camarão GG 250g de Camarão P 8 dentes de Alho picados 200g de Marisco 3 xícaras de Arroz Branco 250g …
Hoje eu compartilho uma receita deliciosa e super simples de fazer: Espaguete ao Peperoncino. Para aqueles dias em que a gente quer comer bem, sem ter trabalho na cozinha! 🙂 INGREDIENTES: 400g de Espaguete ¾ xícara Azeite 3 dentes de Alho amassados 2 pimentas dedo de moça picadas Sal a gosto MODO DE PREPARO: Coloque …
Produzida a partir das ovas de tainha no Brasil, a bottarga também é conhecida como o caviar desta terra. Com sabor particular, agrada (e desagrada) muitos paladares. Eu, particularmente, adoro! E nesse vídeo, ensino vocês a fazer um espaguete que tem a bottarga como ingrediente principal! INGREDIENTES (2 porções): 200g de Espaguete 2 dentes de …
Amanhã, 10 de Julho, é Dia da Pizza. E hoje eu conto pra vocês a história dessa iguaria que conquistou paladares em todo o mundo! E de quebra compartilho também duas receitas de pizza para você se divertir: pizza de escarola e pizza de calabresa! Ingredientes: 300g de mussarela ralada 150g de molho de tomate …
Continue lendo “Dia da Pizza: aprenda a fazer pizza de escarola e calabresa”
Amigos, vamos falar de coisa boa? Esses dias descobri um site de receitas que traz mais de 87.000 pratos. É o CKBK. Ele reúne o conteúdo de centenas de livros de receitas e acrescenta novos títulos todos os meses. Neste site de receitas, é possível realizar uma busca por ingrediente, autor, nome do livro e …
Continue lendo “O site de receitas que reúne mais de 87.000 pratos”
Amigos, o meu canal no YouTube com receitas, entrevistas e dicas de viagens vocês já conhecem, né? Se não, cliquem aqui porque vale a pena! Mas hoje minha dica é sobre outro canal que adorei conhecer: o Pasta Grannies. Nele, a escritora britânica especializada em gastronomia Vicky Bennison viaja pela Itália, em busca de nonnas …
Assine minha newsletter!