• Receitas

Nhoque de berinjela simples e fácil

Olá! Como vocês amam, trouxe Tatiana novamente para cozinharmos uma receita prática e maravilhosa: Nhoque de Berinjela Vamos aos ingredientes: – Berinjela – Farinha de trigo – Farinha de grão de bico – Azeite – Sal – Pimenta – Alho – Molho de tomate – Manjericão Modo de preparo: Esquente uma frigideira, adicione azeite e …

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  • Receitas

Receita fácil e rápida croquetes de batata com abobrinha

A receita de hoje é simples, rápida, deliciosa e diferente das outras que você já viu… Vamos fazer um Croquete de Batata e Abobrinha! Ingredientes: – Batata – Abobrinha – Azeite – Alecrim – Sal – Pimenta Modo de preparo: Comece cozinhando 4 batatas e amassando-as. Rale 3 abobrinhas grandes, adicione sal e deixe-as descansar; …

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  • Receitas

Aprenda a fazer quiche lorraine

Olá, pessoal! Como estão? Hoje a Tatiana veio cozinhar conosco novamente para fazermos uma Quiche Lorraine, uma tradicional receita da Lorena, região ao nordeste da França. Vamos aos ingredientes: – Queijo Gruyère – Farinha de trigo – Ovos – Bacon – Manteiga – Creme de leite – Água – Pimenta – Noz moscada Modo de …

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  • Papo Reto

Já ouviu falar sobre o restaurante U Giancu em Rapallo?

Vocês não vão acreditar nesse restaurante que visitei em Rapallo! Fui ao Restaurante U Giancu, que é tematizado com uma decoração infantil; conversei com o dono e amei a comida! Recomendo bastante, não só pela comida, mas também pelo ambiente e pela atmosfera de leveza.. Conta para mim aqui nos comentários o restaurante que te …

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  • Receitas

Como fazer talharim com shitake

Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje trouxe para vocês um Talharim com Shitake, que comi em Rapallo (Itália). Vamos aos ingredientes: – Shitake – Azeite – Sal – Pimenta – Queijo Pecorino – Massa Talharim – Alho – Salsinha Modo de preparo: Em uma frigideira funda, adicione alho, salsinha e pimenta; deixe cozinhar e …

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  • Viagens

Dicas de onde comer bem na Europa

Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Como vocês sabem, recentemente fiz uma viagem à Europa e foi simplesmente maravilhosa! 🤩 Visitei alguns lugares lindos e restaurantes muito bons: em Gênova, fui aos restaurantes Patanegra Boccadasse e L’Osteria Di Vico Palla e ao Hotel Bristol Palace. Todos muito interessantes! Depois de Gênova, fui a Paris com …

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  • Receitas

Legumes no forno, rápida e fácil

Sabe aqueles dias em que você está sem tempo para cozinhar? Ou quando a gente pensa na proteína, mas falta aquele acompanhamento especial? Esses legumes no forno são a resposta: você pode pegar quaisquer legumes que tenham em casa e ervas frescas para dar mais sabor; eu fiz uma versão bem mediterrânea e muito prática. …

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  • Receitas

Vocês sabem como fazer o famoso chutney?

Já imaginou servir uma receita digna de Masterchef na sua casa? Bom, amigos! Como vocês estão? Espero que estejam todos muito bem. Hoje eu e Tatiana viemos aqui novamente trazer duas receitas deliciosas e que vão bem com diversas combinações: chutney de manga e chutney de tomate. Vamos aos ingredientes: | Chutney de Manga – …

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  • Receitas

Você já experimentou Peixe Aos Aromas?

Bom amigos, como vocês estão? Hoje viemos novamente aqui, eu e Tatiana, trazer uma receita deliciosa: Peixe Aos Aromas.⁣ ⁣ Vamos aos ingredientes:⁣ – Peixe – Abobrinha – Cenoura – Cebola Roxa – Alho Poró – Maxixe – Limão – Gengibre – Sal – Pimenta – Vinagre – Azeite Modo de preparo: Rale a cenoura …

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  • Papo Reto

Bate papo com Andrea Matarazzo

Hoje trouxe para vocês um convidado especialíssimo, para falar sobre seus planos para o futuro e sua visão a respeito da política. Andrea Matarazzo já ocupou grandes cargos, tais como: Embaixador do Brasil em Roma, Vereador de São Paulo; Secretário de Estado da Cultura, também de São Paulo; Ministro da Secretaria de Comunicação Social da …

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