Amigos, essa matéria da minha amiga Rosy Verdi sobre os melhores destinos para casar no Brasil e no mundo ficou muito bacana e, com a autorização dela, resolvi compartilhar algumas informações aqui com vocês. Para definir essa lista de cidades, ela conversou com party designers – os planejadores de festas – e chegou aos melhores …
Amigos, estou muito contente com essa notícia que vou dar para vocês hoje: o lançamento do meu livro em Portugal. Ele acontece no próximo dia 24 de agosto, das 17 às 20 horas. Sucesso de vendas aqui no Brasil, “Itália por Silvana Tinelli” tem direção de arte de Giovanni Bianco e traz receitas, paisagens e …
Amigos, essa receita é para quem gosta de pratos picantes. A massa com linguiça picante, como todos os pratos que eu divulgo aqui, é fácil de fazer e é uma daquelas comidas bem caseiras, para esquentar um dia frio. Vocês têm algumas opções para variar: o tipo de massa – embora eu recomende uma curta, …
Amigos, sabem aquelas receitas tradicionais criadas para deixar algo que já é uma delícia ainda mais gostoso? Assim é a pizza frita napolitana! Conhecida no mundo todo como o berço da pizza, Nápoles é também a terra da pizza frita – afinal, nos anos difíceis do pós-guerra, era preciso ter criatividade para vencer a escassez …
Amigos, hoje em dia é cada vez mais raro encontrar alguém que não use plataformas de hospedagens quando vai viajar e, sabendo disso, essas startups estão procurando se destacar com novidades. As Experiências Airbnb são um exemplo disso. O site criou uma opção que permite aos hóspedes explorarem mais os destinos e batizou esse …
Continue lendo “Experiências Airbnb: a gente não quer só viagem”
Amigos, como já contei aqui, nas minhas últimas férias fui a Trieste, terra do meu avô e fiz alguns passeios junto com meu primo. Fiquei maravilhada com o Castello di Miramare. Ele foi construído por volta de 1855, por Maximiliano de Habsburgo, irmão de Francisco José, imperador do império austro-húngaro. Maximiliano passou um tempo morando …
Continue lendo “O belíssimo Castello di Miramare, em Trieste”
Amigos, como vocês bem sabem, eu adoro uma cozinha caseira – casalinga, em italiano – e sempre que viajo provar esse tipo de comida. Foi assim que nas minhas últimas férias eu visitei o restaurante Le Zie e provei o macarrão com grão-de-bico, um prato típico de Lecce. Estava tão gostoso que eu invadi …
Continue lendo “Macarrão com grão-de-bico, um prato típico de Lecce”
Gente, eu estava lendo este artigo na Folha de São Paulo sobre cozinheiro que não divide suas receitas. O colunista Marcos Nogueira pode até ter pesado a mão ao usar as expressões “covarde” e “mesquinho”, mas a verdade é que eu nunca entendi quem protege suas receitas como se fossem segredos de Estado. Nesse …
Amigos, eu visitei a exposição Letizia Battaglia: Palermo, em cartaz no Instituto Moreira Sales, em São Paulo, até o dia 22 de setembro. Fiquei impressionada com a realidade nua e crua retratada pela fotógrafa siciliana. Letizia Battaglia foi editora de fotografia do jornal L’Ora nos anos 70 e 80, época mais violenta da guerra da …
Continue lendo “Letizia Battaglia e fotos exclusivas da máfia”
Amigos, amanhã é o dia dos namorados e se vocês ainda estão buscando uma receita perfeita para surpreender nessa noite, anotem minha sugestão: um risoto de camarão. Por que o risoto de camarão é o prato ideal para a data? Porque é quente, comfort, leva um ingrediente nobre e combina com um bom vinho branco. …
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