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​​Rápido e fácil bolinho de chuva

Meus amigos, a receita de hoje é para você que vai receber a família ou os amigos em casa no Carnaval: Frittelle Di Carnevale (ou o famoso Bolinho de Chuva)! A receita consiste nos seguintes ingredientes, que todo mundo tem em casa: – Óleo – Ovos – Farinha de trigo – Açúcar – Sal – …

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Ragu de Cogumelos com Polenta? Como fazer em casa!

Vocês já ouviram falar em um Ragu de Cogumelos? Amigos, hoje trouxe meu amigo João Scassa para cozinhar uma polenta com ragu de cogumelos conosco! Geralmente, o ragu é feito com alguma carne, então fica de olho nessa receita deliciosa e fora da caixinha! Vamos aos ingredientes: – Manteiga – Azeite – Sal – Polenta …

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Pizza Star com Chef Messanito

Semana passada recebi aqui em casa o @messanito para me ensinar a fazer em casa o espetáculo de pizza que ele assina como chef no restaurante @olearestaurante. Fizemos todo o processo, desde o preparo e descanso da massa até ela sair do forno. Um italiano apaixonado pelo Brasil, como eu, trazendo para vocês um pedacinho …

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