Bom amigos, como vocês estão? Hoje viemos novamente aqui, eu e Tatiana, trazer uma receita deliciosa: Peixe Aos Aromas. Vamos aos ingredientes: – Peixe – Abobrinha – Cenoura – Cebola Roxa – Alho Poró – Maxixe – Limão – Gengibre – Sal – Pimenta – Vinagre – Azeite Modo de preparo: Rale a cenoura […]
Vocês pediram e nós voltamos! Hoje trouxe novamente minha irmã Tatiana, dessa vez, para fazermos uma receita simples, versátil e deliciosa: Geleia de morango com mirtilo. Vamos aos ingredientes: – Morango – Mirtilo – Limão – Flor de anis estrelado – Açúcar demerara – Pimenta – Sal – Limoncello Modo de preparo: Em uma panela, […]
Todos os anos a premiação World`s 50 Best Restaurants cria uma grande expectativa em quem gosta de uma boa comida. Todos os 50 colocados são endereços que oferecem verdadeiras experiências gastronômicas, mas é claro que a maior curiosidade é dirigida ao número 1. Afinal, em 2019, qual é o melhor restaurante do mundo? O vencedor […]
Amigos, se vocês estavam buscando um motivo para ir (ou voltar) a Paris, não precisam mais. Começou na semana passada uma exposição do Da Vinci no museu do Louvre. Segundo reportagem da Agência France Press, são 162 pinturas, desenhos, manuscritos, esculturas e outros objetos, que foram reunidos após um trabalho de pesquisa que durou 10 […]
Amigos, minha amiga Serena Ucelli esteve em Paris recentemente e ficou encantada com uma verdadeira homenagem às árvores: a exposição “Nous les Arbres” (“Nós, as árvores”, em livre tradução), em cartaz até 5 de janeiro na Fondation Cartier pour l’Art Contemporain. Esta mostra reúne uma comunidade maravilhosa de artistas, botânicos e filósofos para prestar uma […]
Amigos, a Córsega, ilha que pertence ao território francês, é um dos lugares mais belos que já conheci. Estive lá por três vezes de barco. Em uma delas fiquei inclusive parada no porto por quatro dias devido a um vento forte. Mas nem isso estragou a experiência. A quarta maior ilha do Mar Mediterrâneo em extensão (depois […]
Está chegando o verão no hemisfério norte e um dos grandes problemas das grandes cidades europeias é o abandono de cachorros. As pessoas saem de férias e, por não terem com quem deixar seus pets, deixam na rua, sozinhos. Na França, por exemplo, cerca de 100.000 cachorros são abandonados anualmente durante o verão. Foi com […]
Amigos, hoje eu ensino a fazer uma clássica sobremesa francesa, a crêpe suzette. Quem vê esse doce flambado e delicioso que ganhou o mundo nem imagina que ele nasceu de um pequeno acidente de cozinha: enquanto preparava sobre um réchaud as crepes que o Príncipe de Gales costumava comer no café da manhã, o chef […]
Amigos, hoje venho convidá-los para acompanhar uma viagem incrível de dois paulistanos, Andrea e Guilherme, que se conheceram em Ilha Bela e, depois de muito navegar por lá, resolveram largar tudo para realizar um sonho: estar em contato com a natureza, viajar e receber os amigos. “Começamos a pesquisar pessoas que viviam em barcos e […]
Amigos, muitos podem desconhecer a história de vida de Antoine Hercule Romuald Florence (1804-1879). Até pouco tempo atrás esse gênio das invenções também era desconhecido por mim, que amo fotografia. Mas, vocês acreditam que uma de suas invenções, foi justamente a fotografia? Sim, isso mesmo, a phototographie, como ele mesmo intitulou. Digo uma de suas […]
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