Hoje vamos para a Ilha de Sicilia! Essa região é um conglomerado não só de cidades, mas de cultura, história e muita gastronomia. Sua capital Palermo é muito conhecida e também destino de muitos turistas por ter sido o local de gravação da trilogia O Poderoso Chefão. Em uma das minhas visitas fiz uma viagem …
Mais um destino italiano, porém dessa vez bem no limite das fronteiras. Cortina d’Ampezzo, uma cidade que faz divida com a Áustria, linda e incrível que vale a pena conhecer, assim como essa receita de Penne Cacciatore que preparei para vocês, acesse o Qr Code e aproveite. Com pouco mais de 6 mil habitantes, é …
Vamos para Toscana?! Hoje trouxe para vocês mais um fascículo do meu programa no @saborearte, onde serão 12 episódios cheios de curiosidades sobre a Itália e sua gastronomia. E claro que não poderia faltar indicação de lugares incríveis para conhecer. Fizemos um delicioso Pappa al Pomodoro enquanto batemos um papo sobre a Toscana, uma região …
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Mais uma vez por aqui com vocês! Hoje vou fazer uma receita simples e fácil. Além disso, vamos bater um papo sobre uma polêmica no mundo do esporte envolvendo o tenista Novak Djokovic. Então fica comigo até o final do vídeo e vamos lá. INGREDIENTES Frango (peito ou filé de sobrecoxa, a sua escolha) Suco …
“Lenticchie a capodanno, fortuna tutto l’anno!” 🤑 Esse é um ditado que traduzido diz: Lentilha no fim de ano, dinheiro todo ano! Então é claro que não poderia faltar uma receita tradicional para a sua festa de Ano Novo. Vamos cozinhar? Receita de lentilha com cotechino Ingredientes: 100 ml de azeite 1 cebola grande picada …
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Essa é uma das épocas mais gostosas do ano, você concorda? Eu sei que você já está pensando no prato que vai preparar para a ceia de Natal, então preparei um seleção especial de receitas natalinas para te ajudar. Hoje eu trouxe o Ravioli de Natal à Bolonhesa, uma verdadeira delícia. Vem comigo! Ingredientes: 1 …
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Todo mundo diz que preparar uma boa bolonhesa é simples, fácil de fazer. E realmente, não está entre os pratos mais difíceis. Mas uma boa massa à bolonhesa tem alguns truques, temperos, que fazem toda a diferença. Quer aprender quais são? Então não perca esse vídeo, onde eu ensino uma receita pappardelle que leva esse …
Confira essa deliciosa receita siciliana de penne, que tem o queijo de cabra como ingrediente principal! Simples, fácil de fazer e extremamente saborosa! Dê o play e incremente o seu jantar de terça! INGREDIENTES: 500g de Penne Tricolore 1 xícara de azeite 8 Tomates cortados em 4 pedaços 2 Dentes de alho amassados 1 xícara …
Vocês sabiam que, uma alternativa ao tradicional pesto de manjericão – que por sinal, é delicioso – é preparar esse mesmo molho, à base de rúcula? Deu vontade de váriar a receita? Então confira tudo aqui nesse vídeo! INGREDIENTES: 500g de Rigatoni 1 maço Rúcula Pinoli 200g de Tomate Cereja Sal ½ xícara Azeite 200g …
Aprenda nesse vídeo como fazer Cassoulet ( a famosa feijoada branca!). Nessa receita eu uso ingredientes mais leves do que os da receita tradicional francesa. A feijoada branca é um prato perfeito para aquecer os dias de frio! Não percam! INGREDIENTES: 100g Costelinha de porco 100g Lombo 2 Calabresas 100g Bacon cortado 2 xícaras …
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