Olá amigos, hoje vou ensinar uma receita perfeita para servir como entrada ou acompanhamento. Pão Recheado com Tomate, Queijo e Alho. Ingredientes: – 1 pão italiano grande – 4 dentes de alho picados – 100 ml de azeite – 2 tomates maduros, picados – 200 g de queijo mussarela, cortado em cubos pequenos – …
Ingredientes: – 300g de rigatoni – 2 colheres de sopa de azeite – 4 dentes de alho picados – 2 tomates maduros, picados – 1/2 cebola roxa, finamente picada – 100g de mussarela de búfala – Folhas de manjericão fresco – 400g de molho de tomate – Queijo parmesão ralado (a gosto) Modo …
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Olá amigos! Esta é uma receita que muitos de vocês têm pedido, e estou feliz em compartilhá-la novamente! Aqueles que me acompanham sabem o quanto valorizo ingredientes naturais, livres de conservantes e agrotóxicos. Como uma legítima italiana, o molho de tomate é um item essencial em minha despensa. Prefiro prepará-lo eu mesma para usar …
Amigos, hoje vou fazer um risoto de tomate pelado e burrata. Ingredientes 500g de tomate pelado 1 Cebola 1 Cenoura 1L de água 1 Batata Sal Pimenta Azeite Salsão 2 copos de arroz arbóreo Queijo parmesão Burrata Manjericão Modo de preparo Em uma panela coloque água, tomate, cebola, cenoura, batata, sal, pimenta e …
Olá pessoal, hoje vou preparar um salmão grelhado com tomates, uma ótima receita para acompanhar um arroz branco, integral ou biro-biro! INGREDIENTES: Salmão Azeite Tomate Sal Pimenta Manjericão MODO DE PREPARO: Corte o salmão em quatro partes e coloque para grelhar sem tempero nenhum. Após isso, corte os tomates pretos e amarelos. Acrescentar sal e …
Aprenda a fazer tomate pelado com o chef Onorato Fiorentino, do restaurante Olea Ingredientes: 1 kg de tomates bem maduros 1 ramo de manjericão Potes de Vidros para armazenar o tomate pelado Modo de preparo: Com um pegador pinça, coloque os potes de vidros e tampas numa panela com água fervente e deixe esterilizar por …
Aprenda a fazer uma rápida e saborosa salada de tomates com burrata, perfeita para os dias quentes Ingredientes: Um pacote de tomate-cereja amarelo, um pacote de tomate-cereja laranja, um pacote de tomate-cereja, três tomates-cereja grandes, dois tomates holandeses, dois tomates italianos, dois tomates caqui e dois tomates débora 1 burrata 1 pão italiano Azeite, sal …
Gente, eu apresentei no meu IGTV essa receita de nhoque com molho de tomate e queijo e teve tantos likes que resolvi trazer pra cá, agora com as devidas explicações. É uma receita rápida e barata, que fica deliciosa. Pronto em menos de 10 minutos, o nhoque cozinha super rápido e combina perfeitamente com esse …
Amigos, essa é uma receita surpreendente. Fresca e leve, ela combina amargor, acidez e doçura. A massa com rúcula, atum e tomate é superfácil de fazer. O primeiro segredo é o pesto de rúcula: feito à semelhança do pesto de manjericão (que, como mostrei aqui, é minha especialidade), ele fica pronto em dois minutos no …
Amigos, hoje trouxe para vocês uma receita rápida, fácil e barata: risoto com tomate e mussarela. A inspiração veio do jovem chef Lorenzo Ravioli. Vocês lembram que ele esteve aqui depois que venceu o programa Masterchef Júnior para ensinar a fazer um macarrão com pesto e camarões? Pois é. Nesse período de quarentena, eu tenho …
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