Amigos, este mês a revista Condé Nast Traveller, uma das maiores referências de turismo do mundo, divulgou a lista dos 25 melhores hotéis da América do Sul – entre outros – e eu quero trazer as 3 principais indicações para vocês, já que a gente está voltando a pensar em programar viagens. O número 1 …
Amigos, quem está sentindo muita falta de umas férias fora de casa já começar a pensar no próximo destino. É importante que não tenha veto à entrada dos brasileiros e também que não esteja no pior momento durante a pandemia. Por isso – e também pela paisagem paradisíaca, claro – viajar para o Caribe em …
Amigos, eu não canso de falar das belezas da Bahia e o tema hoje é Abrolhos, um belíssimo Parque Nacional Marinho. Eu estive lá recentemente com a minha família e fiquei encantada. Agora (de julho a novembro) é a época em que a gente vê as baleias para onde quer que olhe. Além disso, as …
Amigos, que saudades da Itália! E que vontade de saber quando poderemos viajar novamente depois desta pandemia maluca, né? É por isso que a minha entrevista de hoje é com o empresário Valdelírio Soares, fundador e proprietário da Cieli di Toscana, uma agência que organiza viagens personalizadas à Toscana e a outras regiões da Itália. …
Amigos, agora que podemos voltar a sonhar com as férias – ao menos aqui no Brasil, visto que alguns destinos e hotéis estão reabrindo – achei bem apropriada esta novidade. Afinal, viajar deitado na classe econômica é o sonho de consumo de muita gente. Sabendo disso, a startup americana Zephyr Aerospace criou um projeto de …
Amigos, não é sempre que a gente tem a oportunidade de visitar os bastidores de um restaurante e ter um chef preparando os pratos só para o site. Mas foi o que aconteceu na cozinha do restaurante Rifugio Son Forca, em Cortina d’Ampezzo. O chef Antonio me ensinou a fazer quatro receitas: nhoque de cenouras …
Amigos, tive a oportunidade de entrevistar dois grandes esportistas que atravessaram o deserto do Atacama em cima de uma moto. Acabei os encontrando durante a minha última viagem para Mendoza, na Argentina e eles me prometeram voltar para me contar um pouco sobre a última aventura deles pelo Norte do Chile. A promessa foi cumprida! …
Continue lendo “Dário Ferraz e Olavo Almeida, os esportistas movidos por aventura”
Amigos, como contei aqui, eu fui para a Argentina este mês e provei delícias! Para reviver estes momentos e contar mais para vocês, eu chamei o leiloeiro Renato Moyses para um bate-papo na minha adega sobre os vinhos de Mendoza. É claro que na viagem provei vários vinhos de Mendoza e vi que a região …
Amigos, na minha última viagem à Itália, eu provei no restaurante Al Paradiso um prato típico de Veneza: moeche com polenta. São caranguejos molinhos que são preparados fritos e servidos com polenta. Aproveitei para conversar com o gerente do restaurante, Juri Constantini, sobre essa iguaria e para mostrar para vocês, diretamente da cozinha do restaurante, …
Amigos, estive em São Miguel dos Milagres esses dias e provei a famosa cocada de forno da Mira. Quando chegamos, ela estava cortando as cocadas, que foram ao forno na véspera de noite. Foi a própria Mira quem me recebeu e me contou um segredo: ela tira do forno quando o doce ainda está molinho, …
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