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Kruger Shalati, o hotel mais inovador de 2020

Amigos, olhem que maravilha. Um antigo trem desativado sobre uma ponte foi transformado no Kruger Shalati, um hotel em pleno Parque Nacional Kruger, na África do Sul. Batizado de hotel mais inovador de 2020 pela revista especializada Travel and Leisure, o Kruger Shalati fica na Ponte Selati, de 300 metros de comprimento, situada sobre o …

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Visitei uma unidade de conservação de elefantes

Amigos, eu sei, eu sei. Ando encantada pela natureza selvagem da África e sua fauna, como os gorilas (passeio que contei aqui) e os elefantes (até adotei um, lembram?) Pois em minha última visita à África do Sul, conheci a unidade de conservação Sandford, que ocupa 2.000 hectares e abriga elefantes em perigo de extinção, …

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Curiosidades sobre o porco-espinho

Amigos, ainda falando do hotel Londolozi (não leram? Cliquem aqui), na África do Sul, quis mostrar para vocês algo que me chamou a atenção na decoração do lobby. Era um vaso com ramos compridos que eu quis saber do que se tratavam e, para minha surpresa, descobri que eram espinhos de um porco-espinho! Claro que eu …

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Receitas de dois pratos típicos de Ruanda

Amigos, além de ter aprendido os Ovos Benedict do Hotel Londolozi (vejam aqui), eu experimentei mais dois pratos típicos de Ruanda e adorei. Então, pedi as receitas para a cozinheira e resolvi testar aqui na minha cozinha. Um deles é uma salada de abacate bem aromática e o outro tem um nome engraçado: bobotie. Existem …

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O inesquecível passeio com os gorilas em Ruanda

Amigos, acabo de voltar de Ruanda, e quando vou à África percebo o quanto nós, brasileiros, herdamos desse povo a alegria e a disposição para enfrentar as dificuldades diárias. E olha que as desigualdades estão por todos os lados. Mas, ao mesmo tempo, em qual lugar do mundo temos o privilégio de presenciar uma natureza …

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A incrível reserva Londolozi, na África do Sul

Amigos, recentemente fui surpreendida por um convite inusitado para o casamento da filha de uma grande amiga na África. Éramos um grupo de 20 pessoas e curtimos 3 dias de festa na cidade de Nelspruit, na África do Sul. Logo em seguida, seguimos durante uma hora de carro para a reserva Londolozi, palavra que em …

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