Você já comeu Pasta e Fagioli? Na Itália, quase cada bairro tem um jeito diferente de fazer, sabia? Um prato perfeito para vegetarianos e veganos, vou te ensinar a fazer uma colorida, com 3 tipos diferentes de feijão. Me conta aqui o que você achou! Ingredientes: 100 ml de azeite 1 dente de alho 5 […]
Depois de 3 anos sem grandes viagens, tomei coragem, arrumei as malas e fui! Não vou mentir, senti medo e fiquei muito receosa de como seria essa viagem, verdade é que foi fantástico. A primeira etapa, estive em um casamento maravilho em Florença, tudo muito lindo e pessoas incríveis. Aproveitei para ver minha família que […]
Gente, vocês conhecem o Lago Di Como? Estou aqui na Itália esses dias e vou mostrar para vocês um pouco da visita que fiz à cidade de Bellagio, uma maravilha à parte aqui na região da Lombardia. Fiquem comigo até o final! 0
Semana passada recebi aqui em casa o @messanito para me ensinar a fazer em casa o espetáculo de pizza que ele assina como chef no restaurante @olearestaurante. Fizemos todo o processo, desde o preparo e descanso da massa até ela sair do forno. Um italiano apaixonado pelo Brasil, como eu, trazendo para vocês um pedacinho […]
Depois de assistir um vídeo de uma senhorinha italiana inspiradora, mostrando seus talentos culinários enquanto prepara uma receita curiosa de ravioli. O curioso é que antes de cozinhar os raviolis, ela prepara e abre uma massa gigante para montar todos juntos ao mesmo tempo. Bom, eu tentei fazer igual mas não ficou tão bom quantos […]
Localizada ao norte da Itália, além de ser capital da Lombardia, Milão é considerada capital mundial da moda e do design. Várias atrações turísticas super famosas como o convento Santa Maria delle Grazie, que abriga “A última ceia” de Leonardo da Vinci e a conhecida catedral católica romana, Duomo di Milano. Cheia de sabores e […]
Uma cidade cheia de autenticidade e ingredientes que deram origem a vários pratos famosos e que são consumidos ao redor do mundo. Parmegiana, presunto de Parma, queijo Parmesão, você até encontra em vários lugares, mas aposto que nenhum vai ser melhor do que os feitos em Parma! Afinal são produtos tradicionais, alguns até centenários, onde […]
Napoli é capital da região de Campania ao sul da Itália, a terceira maior cidade do país e por ser estar entre as maiores cidades italianas, também acaba sendo muito caótica por conta da quantidade de pessoas. É muita gente no mesmo lugar, mas ao mesmo tempo toda essa gente é muito alegre, amigável e […]
Hoje vamos para a Ilha de Sicilia! Essa região é um conglomerado não só de cidades, mas de cultura, história e muita gastronomia. Sua capital Palermo é muito conhecida e também destino de muitos turistas por ter sido o local de gravação da trilogia O Poderoso Chefão. Em uma das minhas visitas fiz uma viagem […]
Como conhecer a Itália, sem viajar para a Itália? Isso mesmo, alguns lugares turísticos no Brasil representam alguns dos cartões postais italianos. Passeios com muitas vinícolas, museus, restaurantes com gastronomia italiana e muito mais! Hoje vou apresentar 3 desses lugares para vocês: 1 – Caminhos de Pedras em Bento Gonçalves – RS 2 – Nova […]
Assine minha newsletter!