Amigos, hoje trago uma receita deliciosa e superbarata: aposto que vocês têm todos esses ingredientes na geladeira de casa. Estes ovos com molho ficam prontos em menos de 15 minutos e podem salvar um almoço quando a gente está com pressa. Querem ver?
Doure a cebola no azeite em uma frigideira funda e deixe por 5 minutos em fogo baixo. Acrescente o tomate e a pimenta. Mexa por alguns minutos. Acrescente a polpa de tomate. Quando aquecer, quebre os ovos crus para que cozinhem no molho. Misture como se fosse ovo mexido e, quando cozinhar, está pronto. Finalize salpicando a salsinha e acerte o sal. Para comer, mergulhe pedaços de pão ou torradas, ou acompanhe com arroz e bom apetite!