Aprenda a fazer uma rápida e saborosa salada de tomates com burrata, perfeita para os dias quentes
Ingredientes:
Um pacote de tomate-cereja amarelo, um pacote de tomate-cereja laranja, um pacote de tomate-cereja, três tomates-cereja grandes, dois tomates holandeses, dois tomates italianos, dois tomates caqui e dois tomates débora
1 burrata
1 pão italiano
Azeite, sal e pimenta do reino para temperar
Modo de preparo: fatie os tomates e distribua-os em um prato, agrupando-os por tipo. Reserve um espaço no meio do prato para adicionar a burrata. Tempere com azeite, sal e pimenta do reino. Sirva com pão italiano aquecido.
Por:Silvana Tinelli
Nascida no Egito, mas com o coração dividido entre a Itália e o Brasil, Silvana Tinelli faz de tudo um pouco. Em sua rotina dinâmica, Silvana se divide entre suas paixões: a arte, a criação de suas cerâmicas, as viagens - com segredos que só ela conhece - os eventos com seus amigos, a fotografia e a gastronomia.
