Aqui você encontra uma miscelânea de assuntos. Em resumo, tudo o que eu descobrir de mais bacana: pode ser uma fofoquinha, um novo restaurante, uma loja em algum lugar do mundo… Não tem segredo: você vai saber de tudo o que VI & GOSTEI por aí.
Amigos, vocês sabem o que é um computador quântico? Pois eu também não sabia, mas desde a semana passada só se fala nisso: o Google anunciou a tecnologia que promete executar em poucos minutos cálculos supercomplexos, que mesmo o computador mais rápido do mundo hoje levaria 10 mil anos para fazer. “A computação quântica nos dá a […]
Amigos, estou muito feliz de dividir esse vídeo com vocês. Minha amiga Silvia Poppovic (que eu entrevistei aqui, lembram?) me convidou para ensinar a fazer um prato no seu programa de TV, Aqui na Band. Minha escolha não poderia ser mais italiana: ossobuco e risoto de açafrão, direto do meu livro de receitas, que vocês […]
Amigos, em tempos tão violentos como os que vivemos, é sempre um alívio acompanhar o ganhador do Prêmio Nobel da Paz, afinal, paz é tudo o que queremos, né? A notícia da entrega do 100º Nobel da Paz veio no final da semana passada e o vencedor foi Abiy Ahmed Ali, primeiro-ministro de Etiópia desde 2 de […]
Amigos, o meu canal no YouTube com receitas, entrevistas e dicas de viagens vocês já conhecem, né? Se não, cliquem aqui porque vale a pena! Mas hoje minha dica é sobre outro canal que adorei conhecer: o Pasta Grannies. Nele, a escritora britânica especializada em gastronomia Vicky Bennison viaja pela Itália, em busca de nonnas […]
Amigos, entre todas as discussões importantíssimas trazidas na Cúpula do Clima da ONU, que aconteceu na semana passada, um evento chamou minha atenção: a premiação Ciwem environmental photographer of the year 2019, que elegeu os melhores fotógrafos do mundo e a melhor fotografia de meio-ambiente de 2019. As imagens mostram porque precisamos nos preocupar com […]
Amigos, essa notícia vai agradar aos fãs dos Beatles em geral e principalmente quem deseja visitar os Strawberry Fields, jardim favorito de John Lennon em Liverpool, na Inglaterra. O edifício, uma antiga casa vitoriana, é propriedade do Exército da Salvação e foi um orfanato de 1936 a 2005. Desde então, permaneceu fechado e agora reabre, […]
Amigos, vocês lembram que eu entrevistei aqui os meninos do Rasgachão? O Gabriel Mariutti, o Jorge Kremer e o João Costa Lima me contaram que estavam saindo em uma missão muito especial: construir um poço semi-artesiano no sertão nordestino, criar condições de sustento para as famílias e doar chuteiras para meninos de uma comunidade carente em Betânia […]
Amigos, hoje é dia do lançamento do novo livro da Costanza Pascolato, “A Elegância do Agora”, que acontece no shopping Iguatemi, em São Paulo. Nele, ela conta sua história de vida, com memórias da infância, da juventude e momentos decisivos mais recentes. Prestes a fazer 80 anos, Costanza é símbolo de elegância e, ao […]
Amigos, a alimentação saudável veio para ficar, ainda bem. Até a Nestlé, uma gigante da indústria de alimentos, anunciou esses dias o lançamento de um chocolate sem açúcar entre os ingredientes. Como a empresa conseguiu essa façanha? Usando a polpa branca que cobre os grãos de cacau para adoçar, pois ela contém o açúcar natural […]
Amigos, os queijos brasileiros não cansam de me surpreender e fiquei muito contente com uma notícia que soube este mês. O queijo Mandala, da Pardinho Artesanal de São Paulo, foi eleito o campeão no 1º Mundial de Queijos do Brasil, um concurso internacional realizado em Araxá, entre os dias 8 e 11 de agosto. O segundo colocado foi o australiano Anthill, […]
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