Benefícios do ora-pro-nóbis O ora-pro-nóbis é uma planta rica em proteínas, ideal para complementar a alimentação de vegetarianos e veganos. Suas folhas são cheias de fibras, que auxiliam na digestão e no bom funcionamento do intestino. Além disso, é uma excelente fonte de vitaminas A, C, do complexo B, e de minerais como cálcio, […]
Para Berinjelas – 2 berinjelas – 4 colheres (sopa) de azeite – Sal a gosto – Pimenta-do-reino moída na hora a gosto – Folhas de manjericão – Queijo parmesão Para o Molho Pesto – ½ xícara (chá) de folhas de manjericão – 2 colheres (sopa) de nozes – ¼ de xícara (chá) de queijo […]
Ingredientes: – 2 bananas-prata maduras – 2 ovos – ½ xícara de açúcar demerara – ½ xícara de óleo – ¼ de xícara de leite – ½ colher (chá) de canela em pó – 1 xícara de farinha de trigo – 1 colher (chá) de fermento em pó – 1 pitada de sal – […]
Ingredientes – 200g de spaghetti (de preferência, spaghetti nº 5) – 2 a 3 dentes de alho, picados – 1 pimenta malagueta picada – 400g de passata de tomate ou molho de tomate – 500 ml água – Azeite de oliva – Sal a gosto – Folhas de manjericão (opcional, para decorar) Modo […]
Ingredientes: – 2 abobrinhas médias, cortadas em cubos – 1 xícara de arroz arbóreo – 3 colheres de sopa de azeite de oliva – 1 pitada de sal – 1/4 de xícara de folhas de manjericão fresco – 1/2 xícara de queijo parmesão ralado – 4 xícaras de caldo de legumes quente (preferencialmente caseiro) […]
Ingredientes: – ovos – Azeite – Salsinha picada – Cebolinha picada – Azeitonas picadas – Pimenta a gosto – Suco de limão – Cúrcuma – Mostarda – Maionese Modo de Preparo: Comece fervendo os ovos. Assim que estiverem cozidos, coloque-os em uma tigela com água e gelo para interromper o cozimento. Depois que […]
Ingredientes – 4 tomates grandes e maduros – 2 fatias de pão envelhecido (de preferência pão italiano ou baguete) – 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco – 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem – Sal a gosto – Pimenta preta moída na hora, a gosto – 1/2 xícara de […]
PASTA E FAGIOLI COM GUANCIALE Ingredientes: – Azeite de oliva – 150g de guanciale ou bacon, cortado em cubos – 3 dentes de alho picados – 1 cebola média picada – 1/2 xícara de vinho branco seco – 2 xícaras de feijão branco cozido – 2 batatas médias, cozidas e sem pele – 4 […]
Olá amigos, hoje vamos preparar uma receita italiana deliciosa chamada *perle di parmigiano*, que é semelhante às bolinhas de queijo no Brasil. Vamos aprender a fazer essa maravilha? Ingredientes: Óleo 500g Queijo Parmesão 4 Clara do Ovo Pimenta (Opcional) Modo de Preparo Em uma panela coloque o óleo para esquentar. Em um recipiente coloque o […]
Olá amigos, hoje a Tatiana conseguiu um tempo para ensinar uma nova receita para nós, Salmão Com Azedinha (Salmão A L’oseille). Vamos lá aprender essa receita maravilhosa?? Ingredientes: – 500G filés de salmão – 1 maço de azedinha (ou rucula, se preferir) – 2 colheres de sopa de manteiga – 1/2 xícara de creme […]
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