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Supreme de Salmão

Olá amigos, hoje a Tatiana vai fazer uma receita francesa muito diferente, supreme de salmão, vocês já ouviram falar ??

 

🧑‍🍳 INGREDIENTES:

 

Gelatina incolor

500g De Salmão Fresco

200g De Salmão Defumado

2 Colheres de Iogurte

2 Colheres de Maionese

Pimenta do Reino

Salsinha

½ Limão

Sal

Salsão

Cebola

 

🔪 MODO DE PREPARO:

 

Em uma panela faça a gelatina. 

 

Em outra panela cozinhe o salmão na água temperada com sal, salsão e cebola. 

 

Depois de cozido, desfie o salmão, acrescente o iogurte, maionese, pimenta do reino, salsinha, sal, suco de limão e gelatina misture bem.

 

Em uma forma coloque papel manteiga e depois coloque

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Silvana Tinelli

Por:Silvana Tinelli

Nascida no Egito, mas com o coração dividido entre a Itália e o Brasil, Silvana Tinelli faz de tudo um pouco. Em sua rotina dinâmica, Silvana se divide entre suas paixões: a arte, a criação de suas cerâmicas, as viagens - com segredos que só ela conhece - os eventos com seus amigos, a fotografia e a gastronomia.