lentilha com cotechino receita tradicional para o ano novo

Amigos, existe um ditado italiano que diz “lentilha no ano novo, dinheiro o ano todo”. Com toda a crise que tivemos em 2022, precisamos mesmo comer lentilha no final do ano, por isso hoje trago para vocês uma receita que faço desde que me entendo por gente: lentilha com contechino.   O cotechino é um …

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Retrospectiva das receitas mais marcantes de 2022

Bom pessoal, como vocês estão? O ano de 2022 está chegando ao fim, passou rápido, não é mesmo?! Neste ano cozinhei bastante e até cheguei a levar minhas receitas para a Televisão, com o programa “Risos e Risotos”. Trouxe aqui então algumas das melhores receitas que fiz e das melhores comidas que provei em 2022. …

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Voltando às minhas origens

Olá, amigos! Como vocês estão? Como vocês sabem, recentemente fui para Dubai e, depois, fui para minha cidade natal, Alexandria! Lá em minha cidade de nascimento, quis visitar meu antigo apartamento. Depois de dois dias tentando e tentando, com a ajuda dos vizinhos, consegui entrar no apartamento e, como imaginado, me emocionei bastante ao ver …

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Risoto de linguiça com feijão

Hoje trouxe para vocês mais um episódio do meu programa no @saborearte, onde serão 8 episódios cheios de curiosidades sobre risotos e o arroz. E claro que não poderia faltar muitas histórias e risadas. Fizemos um delicioso Risoto de Linguiça com feijão enquanto batemos um papo sobre a histórias dos risotos. Se eu fosse você …

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