Eu gosto mesmo de comida de verdade, caseira e sem grandes artifícios. Minhas RECEITAS são fáceis de fazer e sempre trazem algum segredinho culinário – meu ou de algum chef. E você? Vem cozinhar comigo?
Receita de Frango Teriyaki Ingredientes: – Coxa de frango – Alho – Cebola – Sal – Pimenta – Ovo – Água – Ketchup – Shoyu – Mel – Óleo – Farinha de trigo – Azeite – Cebolinha picada – Farinha Panko Modo de Preparo Preparação do Frango Corte as coxas […]
ingredientes: – Nhoque – Manjericão – Sal – Azeite – Alho – Queijo Parmesão – Brócolis – Tomatinho cereja Modo de preparo: Em uma frigideira, adicione azeite, alho, tomatinho cereja, manjericão e sal a gosto. Em uma panela funda, coloque água para ferver e adicione brócolis. Retire o brócolis e […]
Macarrão Risoni Caldo de carne Sal Creme de leite Manteiga Queijo parmesão Pimenta preta Aqueça o caldo em uma panela. Quando começar a ferver, adicione o risoni e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Acrescente uma pitada de sal. Em outra panela, adicione o creme de leite, a manteiga e o queijo. Mexa até obter […]
Olá, amigos! Hoje vou fazer uma receita fácil e deliciosa: pizza de berinjela. Vamos aprender a fazer essa delícia juntos! Ingredientes: – Azeite – Berinjela – Sal – Miolo de pão – Queijo parmesão – Tomate cereja – Pimenta – Manjericão Modo de preparo: Corte a berinjela em fatias grossas e passe-as […]
Olá amigos, hoje vou preparar um salmão grelhado com tomates, uma ótima receita para acompanhar um arroz branco, integral ou biro-biro! INGREDIENTES: Salmão Azeite Tomate Sal Pimenta Manjericão MODO DE PREPARO: Corte o salmão em quatro partes e coloque para grelhar. Após isso, corte os tomates pretos e amarelos. […]
Olá amigos! Hoje vou preparar uma receita que faz tempo que não faço! Nhoque Abobrinha Açafrão Azeite Guanciale Sal Pimenta Queijo parmesão (opcional) Frite o guanciale no azeite e reserve. Na mesma panela, adicione as abobrinhas. Enquanto isso, cozinhe o nhoque em outra panela. Incorpore o açafrão às abobrinhas. Assim […]
Azeite Ossobuco Cebola (Cebola) Alho (2 dentes) Sálvia (4 folhas) Farinha de trigo Sal Vinho tinto (½ copo) Pimenta Molho de tomate Em uma panela coloque azeite, cebola, alho e a sálvia. Em seguida, empane o ossobuco e doure-o na panela. Tempere com sal, adicione vinho tinto e pimenta. Deixe o […]
Olá amigos! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita clássica que as nonas costumava fazer antigamente: arroz doce. Arroz (arbóreo) Leite (1L) Extrato de Baunilha (3 Gotas) Canela Limão Açúcar (1 colher) Ferva o leite e adicione um pouco de casca de limão ralada. Assim que o leite começar a ferver adicione o […]
Olá pessoal! Hoje vou preparar uma receita especial para aproveitar o arroz que sobrou na geladeira: Pizza com massa de arroz. Vamos aprender juntos essa receita incrível! Ingredientes: arroz cozido (400gr) Ovos (3) Água de (50ml) Queijo Ralado (50 gr) Sal Pimenta Preta Azeite Molho de tomate Mozzarella de Búfala dura (150gr) Manjericão […]
Olá amigos, hoje vou ensinar uma receita perfeita para servir como entrada ou acompanhamento. Pão Recheado com Tomate, Queijo e Alho. Ingredientes: – 1 pão italiano grande – 4 dentes de alho picados – 100 ml de azeite – 2 tomates maduros, picados – 200 g de queijo mussarela, cortado em cubos pequenos – […]
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