Olá amigos hoje a Tatiana vai fazer outra gelatina muito diferente para vocês.
Gelatina de Legumes, vocês conhecem essa delícia??
Cenoura
Abobrinha
Gelatina incolor temperada
Tomate Cereja
Cebolinha
Salsinha
Ervilhas
Sal
Pimenta
Cozinhe a cenoura e a abobrinha no vapor até ficar al dente, corte em rodelas.
Na forma coloque papel manteiga e coloque um pouco de gelatina e leve ao congelador, quando endurecer coloque os tomates cerejas.
Em uma tigela acrescente cenoura, abobrinha, cebolinha, ervilhas e salsinha. Tempere com sal e pimenta, depois de temperada coloque na forma e acrescente a gelatina, cubra com papel manteiga e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
Por:Silvana Tinelli
Nascida no Egito, mas com o coração dividido entre a Itália e o Brasil, Silvana Tinelli faz de tudo um pouco. Em sua rotina dinâmica, Silvana se divide entre suas paixões: a arte, a criação de suas cerâmicas, as viagens - com segredos que só ela conhece - os eventos com seus amigos, a fotografia e a gastronomia.
