Uma deliciosa receita de pão recheado, perfeita para os dias frios! Rápido e fácil de fazer.

Ingredientes

Azeite
Um pão italiano envelhecido
Dois tomates maduros picados
200 g de queijo mussarela cortada em cubos pequenos
4 dentes de alho picados

Modo de preparo: Faça cortes de mais ou menos 1 cm de largura no pão italiano, na horizontal e na vertical. Os cortes devem ser profundos o suficiente para que os ingredientes sejam introduzidos dentro do pão, mas não devem alcançar a sua base. Num recipiente, misture o alho picado a 100 ml de azeite. Em seguida, com uma colher, despeje o conteúdo nas fissuras abertas no pão. Em seguida, acrescente também os cubos de tomate e os de queijo. Regue azeite por cima do pão e salgue-o. Leve ao forno em fogo médio, de 20 a 30 minutos. Sirva imediatamente.