Olá amigos, hoje vou fazer uma receita simples e deliciosa batata cacio e pepe. vamos lá aprender essa maravilha!

Ingredientes:

Batatas descascadas e cortadas em cubos

2 dentes de alho amassados

Sal a gosto

Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Azeite a gosto

Queijo Pecorino ralado a gosto

Alecrim fresco a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas em água fervente por 5 minutos.

Escorra as batatas e coloque-as em uma forma.

Adicione o alho amassado, sal, pimenta-do-reino, azeite e misture bem.

Polvilhe o queijo pecorino ralado e o alecrim fresco por cima.

Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, ou até dourar.

Sirva as batatas assadas quentes.