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Guacamole e azeite aromatizado: como fazer

6+ Amigos, hoje vocês vão aprender a receita de guacamole e, de quebra, a de um azeite aromatizado com pimenta, alecrim, alho e louro, que dá um acabamento especial a qualquer prato. Guacamole é uma pasta de abacate mexicana que é fácil de preparar e pode ser servida como entrada ou petisco com torradas, pão …

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Salada de abacate com iogurte light

0 Amigos, um dos alimentos mais em alta hoje em dia é o abacate: ele tem uma gordura boa que ajuda a trazer saciedade, a regular o colesterol e a melhorar a saúde do coração, além de ter poder anti-inflamatório e reduzir o estresse. Até pouco tempo atrás, não tínhamos muito o hábito de consumir …

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Receitas de dois pratos típicos de Ruanda

1+ Amigos, além de ter aprendido os Ovos Benedict do Hotel Londolozi (vejam aqui), eu experimentei mais dois pratos típicos de Ruanda e adorei. Então, pedi as receitas para a cozinheira e resolvi testar aqui na minha cozinha. Um deles é uma salada de abacate bem aromática e o outro tem um nome engraçado: bobotie. …

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