Olá amigos, hoje vou ensinar como se faz um belo minestrone. Apesar de ser uma sopa, na Itália se consome no calor, vocês acreditam? Para aprender como se faz um belo minestrone, é importante entender um hábito dos italianos: eles gostam de tomar essa sopa morna e bem firme, com um fio de azeite. E […]
Amigos, nesses dias em que não temos saído de casa, nada como aproveitar o feijão cozido em uma deliciosa receita italiana: o minestrone. Consumido normalmente no verão na Itália, ele nada mais é que uma sopa de legumes e é uma boa forma de aproveitar o feijão cozido. Segundo o site do Palazzo Ducale de […]
O inverno já está quase acabando, mas as noites têm sido frias aqui em São Paulo, então resolvi ensinar no vídeo de hoje como se faz um belo minestrone. Apesar de ser uma sopa, na Itália se consome no calor, vocês acreditam? Mas é claro que a percepção de calor dos brasileiros é diferente, então, […]
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