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Receita de nhoque com gorgonzola

1+ Depois dos dias de folia e excessos, nosso organismo parece pedir uma comida que traz conforto, concordam, amigos? Por isso, a receita de hoje é bem substanciosa e fácil de fazer: um nhoque com gorgonzola. O gorgonzola é uma variedade de queijo azul fabricado com leite de vaca, originário da localidade de Gorgonzola, nos arredores de Milão, na Itália. Seu aroma é intenso e a …

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Receita de nhoque caseiro do chef Onorato Fiorentino

0 Oi, amigos. Eu conheço o chef Onorato Fiorentino, do Olea Mozzarella Bar, há décadas. Já o acompanhei por seus diversos restaurantes e hoje sou cliente fiel do Olea. De lá, adoro as saladas e o delicioso nhoque caseiro. Por isso, chamei meu amigo para fazer esse prato e… surpresa! De quebra ele ensinou a …

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