• Papo Reto

Temperos do mundo com Carlos Liguori

8+ Amigos, vocês já pararam para pensar na importância dos temperos para a história da humanidade? Para começar, no ano 0 da nossa história, os 3 reis magos levaram a Maria, José e Jesus um incenso, feito de uma combinação da resina aromática de uma árvore com especiarias. Outro fato histórico importante: durante o Império …

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  • Papo Reto

Entrevistei Edoardo Tonolli, da Bacio di Latte

2+ Amigos, no Papo Reto de hoje, eu tive o prazer de conversar com o empresário Edoardo Tonolli, sócio da rede de sorveterias Bacio di Latte. Ele veio morar no Brasil há dez anos, depois de se apaixonar pelo país quando fez um trabalho social no nordeste. “A ideia do sorvete veio porque praticamente não …

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