Olá pessoal! Como está sendo esse início de ano para vocês? Trouxe a Tatiana mais uma vez para cozinhar, e dessa vez teremos um maravilhoso Creme de Abobrinha! Vamos aos ingredientes então: – Abobrinha – Queijo Polenguinho – Caldo de legumes – Salsão – Cebolinha Modo de preparo: Adicione água em uma panela, deixe aquecer […]
Não perca essa receita fantástica de paella, prato clássico da gastronomia de Valencia, na Espanha, que nos permite saborear todos os frutos do mar de uma só vez! PAELLA INGREDIENTES: 150ml de Azeite 200g de Camarão GG 250g de Camarão P 8 dentes de Alho picados 200g de Marisco 3 xícaras de Arroz Branco 250g […]
Amigos, sabemos que teatros, cinemas e casas de ópera andam vazios. Artistas plásticos, atores e músicos em geral estão ou parados – afinal, nem pensar em aglomeração nesses tempos de pandemia – ou precisando se reinventar. Quem não viu nenhuma live de seu cantor preferido nessa quarentena que levante a mão, né? A arte também […]
Amigos, eu nunca tinha visto um leão branco e fiquei encantada quando me deparei com essa foto na internet. Batizado de White King, esse filhote nasceu no dia 31 de maio e tem uma particularidade: foi o primeiro leão branco nascido em um zoológico, no caso o Mundo Park Zoo, perto de Sevilha, na Espanha. […]
Amigos, quem nunca se emocionou com os livros e poesias de Pablo Neruda? Ou com o filme “O carteiro e poeta” (1994), que tem cenas do poeta exilado durante a ditadura chilena na ilha de Salina, na Sicília, no sul da Itália? Nunca vou esquecer de frases como “Mario, quando você explica a poesia, ela […]
Comer lentilhas, guardar caroços de romã na carteira, servir na ceia porco assado porque o bicho fuça pra frente e traz forte, vestir branco, pular as sete ondas… não são poucos os rituais de réveillon aqui no Brasil, mas vejam essas curiosas tradições de Ano Novo pelo mundo: Na Espanha, à meia-noite, é tradição comer […]
Amigos, no terceiro prato que tem o ovo como ingrediente principal, eu trago a receita da tortilla espanhola. A origem do prato é antiga: em um documento intitulado “Memorial de la ratonera”, escrito em Navarra em 1817, fala-se que a tortilla é uma das bases da alimentação dos camponeses. O fato é que a tortilla […]
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