Olá, amigos! Hoje decidi sair um pouco da rotina e preparar um doce. É super simples de fazer e fica uma delícia!
Ingredientes
500 g de ricota
2 ovos
30 g de amido de milho
5 gotas de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro para finalizar
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a ricota, os ovos, o amido de milho e a baunilha.
Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje a mistura.
Leve ao forno preaquecido a 200 °C (fogo alto) por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar levemente.
Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Por:Silvana Tinelli
Nascida no Egito, mas com o coração dividido entre a Itália e o Brasil, Silvana Tinelli faz de tudo um pouco. Em sua rotina dinâmica, Silvana se divide entre suas paixões: a arte, a criação de suas cerâmicas, as viagens - com segredos que só ela conhece - os eventos com seus amigos, a fotografia e a gastronomia.
