Qual é o melhor restaurante do mundo?

Todos os anos a premiação World`s 50 Best Restaurants cria uma grande expectativa em quem gosta de uma boa comida. Todos os 50 colocados são endereços que oferecem verdadeiras experiências gastronômicas, mas é claro que a maior curiosidade é dirigida ao número 1. Afinal, em 2019, qual é o melhor restaurante do mundo? O vencedor …

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Por que visitar as Cinque Terre

Amigos, a região de Cinque Terre é uma das mais charmosas da Itália. Situada na Ligúria, é composta de cinco cidadezinhas bem próximas umas das outras: Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore. E mesmo que vocês já conheçam as Cinque Terre, vale reprogramar uma viagem para 2023, quando a Via dell’Amore, fechada desde 2012, será reaberta. …

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O imperdível Palazzo Fortuny, em Veneza

Amigos, na minha última viagem a Veneza eu conheci o Palazzo Fortuny e vi uma exposição maravilhosa. Pela primeira vez reuniram obras de pai e filho: o artista Mariano Fortuny y Marsal e o estilista Mariano Fortuny y Madrazo. A casa fica próxima ao Canal Grande e a muitos hotéis, como os sofisticados Corte di …

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Al Matarel, um restaurante tradicional de Milão

Amigos, como já contei aqui, eu comi muito bem nessa minha última viagem à Itália. Na cidade mais cosmopolita do país não foi diferente e fomos ao Al Matarel, um restaurante tradicional de Milão. No cardápio, delícias da região permanecem com sua receita original intocada, como o risoto de açafrão, o tagliatelle con funghi, a …

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