PASTA E FAGIOLI COM GUANCIALE Ingredientes: – Azeite de oliva – 150g de guanciale ou bacon, cortado em cubos – 3 dentes de alho picados – 1 cebola média picada – 1/2 xícara de vinho branco seco – 2 xícaras de feijão branco cozido – 2 batatas médias, cozidas e sem pele – 4 […]
Olá amigos, hoje vamos preparar uma receita italiana deliciosa chamada *perle di parmigiano*, que é semelhante às bolinhas de queijo no Brasil. Vamos aprender a fazer essa maravilha? Ingredientes: Óleo 500g Queijo Parmesão 4 Clara do Ovo Pimenta (Opcional) Modo de Preparo Em uma panela coloque o óleo para esquentar. Em um recipiente coloque o […]
Olá amigos, hoje a Tatiana conseguiu um tempo para ensinar uma nova receita para nós, Salmão Com Azedinha (Salmão A L’oseille). Vamos lá aprender essa receita maravilhosa?? Ingredientes: – 500G filés de salmão – 1 maço de azedinha (ou rucula, se preferir) – 2 colheres de sopa de manteiga – 1/2 xícara de creme […]
Olá cinéfilos, hoje vou contar sobre um thriller chamado “Fúria Incontrolável”. O filme acompanha a história de Rachel, uma mulher que tem um encontro perigoso com um homem instável durante uma discussão de trânsito. O homem, com problemas de raiva e um passado sombrio, começa a perseguir Rachel e sua família, transformando sua vida em […]
Olá, cinéfilos! Hoje vou falar sobre um suspense policial chamado “A Teia”. UM ex-detetive de homicídios está passando por um tratamento revolucionário para Alzheimer quando é chamado para reexaminar um antigo e brutal caso. Lutando para recuperar sua memória, ele pede ajuda ao seu ex-parceiro para retomar a investigação de um homem que ele prendeu […]
Azeite (2 colheres de sopa) Cebola (½) Alho (½) 12 Ovos Sal a gosto Molho de tomate (600 ml) Pimenta (opcional) Mussarela (300 g) Salsinhas (opcional) Em uma panela coloque a cebola e o alho para refogar no azeite. Cozinhe os ovos, quando eles estiverem prontos coloque em uma água com gelo para […]
Olá cinéfilos, hoje vou falar sobre a segunda temporada de “Feud: Capote vs. The Swans” da Apple TV mostra as amizades e traições entre Truman Capote e um grupo de socialites de Nova York. Com ótimas atuações, a série retrata a tragédia pessoal de Capote, destacando seu alcoolismo e solidão. 0
Ingredientes: – 2 colheres de sopa de manteiga – 1 colher de sopa de azeite – 1 cebola média picada – 1 maço de aspargos cortados em pedaços pequenos – 200g de shitake fatiado – 1 xícara de vinho branco seco – 1 litro de caldo de carne – 2 xícaras de arroz arbóreo […]
Olá cinéfilos, hoje vou contar sobre um documentário de uma lenda do Tênis “Federer: Twelve Final Days”, acompanha os últimos 12 dias da carreira do lendário tenista Roger Federer, considerado o melhor de todos os tempos. Este documentário íntimo mostra Federer decidindo se aposentar após uma brilhante carreira, destacando seus preparativos para seu último torneio, […]
Ingredientes – Manteiga – Limão – Bavettine (Linguine) – Menta – Sal – Queijo parmesão ralado – Pimenta preta Modo de Preparo Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a casca de limão ralada à panela com a manteiga. Em outra panela, cozinhe o bavettine conforme as […]
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