Amigos, eu já passei aqui a receita da versão romeu-e-julieta, mas estava faltando ensinar para vocês uma das sobremesas mais pedidas nos restaurantes brasileiros: o petit gâteau de chocolate. O curioso é que, apesar do nome, o petit gâteau não nasceu na França. Reza a lenda que a descoberta foi do chef francês radicado …
Continue lendo “Favorito, o petit gâteau de chocolate é fácil de fazer”
Amigos, minha entrevista hoje é com a Maguy Etlin. Ela é sócia da BlastU, uma empresa que propõe uma troca de conteúdos e experiências entre marcas e empresários. Conversamos bastante sobre o Festival BlastU, um evento sobre empreendedorismo, inovação e tecnologia que acontece nos dias 13 e 14 de agosto no Pavilhão da Bienal, no Parque …
Continue lendo “Maguy Etlin conta tudo sobre o Festival BlastU”
Amigos, acaba no próximo domingo a 20ª Fenearte, Considerada a maior feira de artesanato da América Latina, que está acontecendo no Centro de Convenções de Pernambuco. O objetivo é nobre: valorizar e difundir os saberes tradicionais, estimular o potencial de crescimento dos artesãos e artesãs e estruturar a cadeia produtiva do artesanato local. Maravilhoso! Com …
Amigos, acabei de voltar da Croácia, que é a terra do meu avô. Entre Dubrovnik, Split e Zagreb, fomos parando nos lugares mais bacanas. Foram descobertas incríveis e quero contar tudo para vocês. Hoje começo pela pequena Ston e nas próximas sextas-feiras vou trazendo o restante. Uma das menores cidades da Croácia, Ston tem apenas …
Amigos, nas minhas últimas férias eu estive em Trieste, na Itália, para visitar minha prima, e ela me ensinou a preparar um drinque super refrescante. Por isso, trouxe aqui para o site uma receita de Moscow Mule com ginger beer caseira. Sim, porque o ingrediente mais complicado de encontrar para preparar esse coquetel é esse …
Continue lendo “Receita de Moscow Mule com ginger beer caseira”
Amigos, no começo desse ano, quando a barragem da Vale rompeu em Mariana, além de ficar supertriste pela destruição causada na região (como contei aqui), fiquei muito apreensiva em relação a Inhotim, que fica na cidade de Brumadinho, ali do lado. O Instituto Inhotim é o sonho realizado do empresário Bernardo Paz. Situado a 60 …
Amigos, no vídeo de hoje eu converso com a jornalista Mona Dorf. Ela foi âncora e repórter na Rede Globo e na TV Cultura e atualmente é responsável pelo projeto História Contada, uma série de bate-papos promovida pela Unibes Cultural, que é aberta ao público e transmitida online nesse link aqui. “O que a gente …
Amigos, vocês conhecem a galeria virtual Silvana Tinelli? Bem, todos sabem que eu sempre adorei arte, mas recentemente a arte brasileira, feita por mestres artesãos no nordeste, tem sido minha paixão. Eu viajo e fico garimpando peças especiais. Aí eu compro e trago aqui para o escritório. Resultado? Meu novo projeto: a galeria virtual Silvana …
Continue lendo “Com vocês, a galeria virtual Silvana Tinelli “
Amigos, a vida anda muito cara, então resolvi apresentar para vocês três receitas em que os dois ingredientes principais todo mundo tem em casa: batata e ovo! A primeira está aqui e você prepara em apenas 5 etapas. Eu já falei das batatas assadas com ovo neste post aqui, pois costumamos comer esse prato quando …
Continue lendo “Batata e ovo em um prato que qualquer um pode fazer”
Aqui no Brasil está começando a esfriar, mas no hemisfério norte é plena primavera e, antes que você programe as férias de julho, seguem 5 praias paradisíacas imperdíveis no mundo. Fernando de Noronha Lar da Praia do Sancho, eleita a mais bela do mundo por diversos guias de turismo e revistas especializadas, as areias …
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