Olá amigos, Hoje vou preparar uma receita diferente: Rigatoni Alla Vodka. Vamos juntos aprender essa maravilha? Ingredientes: Rigatoni 2 colheres de manteiga Azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 taça de vodka 1 pimenta dedo-de-moça (sem sementes, picada) 1 taça de creme de leite fresco Molho de tomate artesanal Sal a gosto […]
Olá amigos, Hoje vou preparar uma receita deliciosa: vitela com shitake. Vamos juntos aprender essa delícia? Ingredientes: 4 fatias de vitela 250g de cogumelos shitake fatiados Farinha de trigo Azeite Manteiga Sal Pimenta-do-reino Vinho branco Salsinha Modo de Preparo Bata levemente as fatias de vitela entre duas folhas de plástico para deixar-las mais finas e […]
Olá amigos, hoje vou preparar uma receita diferente e super saborosa: Tulipas de Frango ao molho de laranja com shoyu. Vamos nessa? Ingredientes: 500 a 600g de tulipas de frango Suco de laranja (o suficiente para cobrir o fundo da panela) 1 dente de alho picad Pimenta a gosto Lemon pepper a gosto Orégano a […]
Olá amigos! Hoje vou preparar um prato delicioso que experimentei em um restaurante italiano no ano passado e simplesmente me apaixonei. É o Spaghetti con cipolla e parmigiano — espaguete com cebola e parmesão. Bora aprender a fazer essa delícia juntos? Ingredientes: Azeite Cebolas Manteiga Caldo de carne ou frango (receita abaixo) Spaghetti Queijo parmesão […]
Olá amigos! Hoje vou preparar um risoto super saboroso pra vocês: o Risotto Alla Norma, um prato simplesmente delicioso!” Ingredientes: Azeite 1 cebola roxa picada Berinjela Arroz arbóreo Molho de tomate caseiro Mussarela de búfala em barra Queijo parmesão ralado (opcional) Modo de preparo Faça um caldo de carne ou legumes, para dar mais sabor […]
Olá amigos, hoje vou fazer uma receita simples e deliciosa batata cacio e pepe. vamos lá aprender essa maravilha! Ingredientes: Batatas descascadas e cortadas em cubos 2 dentes de alho amassados Sal a gosto Pimenta-do-reino moída na hora a gosto Azeite a gosto Queijo Pecorino ralado a gosto Alecrim fresco a gosto Modo de Preparo: […]
Olá amigos, hoje vou preparar uma receita deliciosa e diferente para vocês: linguine ao pesto de limão, um prato leve, refrescante e cheio de sabor! Vamos juntos? Ingredientes: Linguine 1 dente de alho Casca de limão Suco de limão Azeite Pinole Manjericão Pimenta do reino Sal Queijo parmesão ralado Modo de preparo Cozinhe o linguine […]
Olá amigos, hoje vou fazer uma receita que minha avó, fazia na minha infância, frittelle de maçã. Ingredientes: 2 maçãs médias, descascadas, sem caroço e cortadas em cubos pequenos ou raladas Suco de 1 laranja 2 ovos 1 colher de chá de canela em pó 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres de sopa […]
Olá amigos! Hoje estou muito animada para compartilhar com vocês o preparo de uma deliciosa receita italiana: o clássico orecchiette com um molho pesto delicioso. Ingredientes: Orecchiette Manjericão fresco 1 dente de alho Nozes Queijo parmesão ralado Azeite extra virgem Sal Burrata Instruções: Prepare o Pesto: No liquidificador, misture o manjericão, o alho, as nozes […]
Olá amigos, vou preparar um drink refrescante chamado de Limoncello Spritz. Ingredientes: Gelo Prosecco Limoncello Água com gás Folhas de tomilho Rodela de limão Modo de preparo: Encha uma taça com bastante gelo. Adicione 2 doses de limoncello e 3 doses de prosecco. Complete com um pouco de água com gás. Finalize com uma rodela […]
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