Guanciale (150g) Arroz Arbóreo (2 copos) Ovos (4) Manteiga (1 colher) Cebola (1) Vinho Branco (1 copo) Caldo de Legumes Queijo Pecorino (50g) Em uma frigideira grande, frite o guanciale até ficar crocante. Enquanto o guanciale está fritando, separe as gemas dos ovos. Quando o guanciale estiver frito reserve-o. Na gordura liberada pelo guanciale, …
Olá cinéfilos, hoje vou contar sobre dois filmes que assisti durante minha viagem, o primeiro chamado “Dor e Glória”, Salvador Mallo é um cineasta melancólico em decadência, forçado a confrontar as escolhas que moldaram sua vida quando seu passado ressurge. Envolto em memórias e reencontros, ele contempla sua infância na década de 1960, sua jornada …
Olá amigos, hoje vou fazer uma receita deliciosa que aprendi em minha viagem para cortina d’ampezzo. Talharim com Molho de Cebola, Maçã Verde e Parmesão. Ingredientes: – Talharim – 3 cebolas – 1 maçã verde – Sal – 1 copo de vinho – Pimenta preta – Queijo parmesão Modo de Preparo: Em …
Inspirado na vida de Griselda Blanco, a série “Griselda” narra a trajetória de Blanco, uma mãe dedicada que simultaneamente é uma traficante ambiciosa, responsável por estabelecer um dos cartéis de tráfico mais rentáveis da história e assim se tornando a “Madrinha” do império do tráfico de drogas de Miami. Disponível na Netflix 0
Olá amigos, hoje vou fazer uma receita típica do carnaval Italiano “Chiacchiere”, também conhecidas como “crostoli” em algumas regiões da Itália. Ingredientes – 150g de farinha de trigo – 2 ovos – 2 colheres de sopa de açúcar – 150g manteiga – Uma pitada de sal – Rum ou Licor – Açúcar de …
Na trama de “A Grande Ilusão”, a ex-piloto de operações, Maya , enfrenta o luto pela perda de seu esposo Joe, enquanto tenta criar sua filha de dois anos. Quando de repente ela vê imagens do marido brincando com a filha pela câmera da babá eletrônica. Buscando respostas, ela procura o detetive Sami Kierce, encarregado …
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Vocês conhecem o legume que se chama ora-pro-nóbis? Eu não conhecia, mas agora eu conheço, além de ser delicioso e saudável, é rico em vitaminas e fonte de proteínas. Hoje vou fazer para vocês um delicioso risoto de ora-pro-nóbis. Vamos lá! Ingredientes: Azeite Manteiga Cebola Folhas de ora-pro-nóbis Caldo de legumes Molho de tomate Arroz Arbóreo …
Olá cinéfilos, hoje vou falar sobre uma série baseada em fatos reais, “Mães da Máfia”, que aborda a coragem e os sacrifícios necessários em busca da liberdade. Três mulheres, ligadas pelos laços matrimoniais em meio aos clãs mais perigosos da máfia italiana ‘Ndrangheta, enfrentam o constante medo e violência. 0
Olá cinéfilos, hoje vou contar sobre o novo filme de Emeral Fennell, diretora de “Bela Vingança” e “Barbie”, e está à frente do suspense psicológico britânico “Saltburn”. Oliver Quick, um estudante de Oxford nos anos 2000 conhece Felix Catton, um aristocrata que o convida para uma temporada em sua casa, transformando uma amizade supostamente inocente …
Olá cinéfilos, hoje vou contar para você sobre um filme chamado”Jogo Justo” que acompanha a história de Emily e Luke, um casal jovem que, mesmo trabalhando juntos em uma empresa de finanças, se envolve em um romance proibido desafiando as normas da organização. O segredo adiciona intensidade ao relacionamento, que prospera até que Emily é …
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