• Arte & Artesanato

Contra o movimento neonazista, cultura

Amigos, depois que vi que havia uma bandeira do movimento neonazista nas manifestações do último final de semana aqui em São Paulo, fiquei horrorizada.   É inacreditável que nos tempos de hoje ainda exista um movimento neonazista, por isso achei importante falar hoje sobre uma exposição que está acontecendo em Berlim para comemorar os 75 anos …

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  • Receitas

Ravióli frito com nutella para o carnaval

Amigos, na Itália tem um ditado que diz que no carnaval vale tudo. E vale até comer ravióli frito! A massa é simples (basta misturar 1 ovo para cada 100 gramas de farinha e completar com água até dar liga) e, para este doce, vale à pena acrescentar algumas gotas de essência de baunilha. Então, …

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  • Viagens

Tradições de Ano Novo pelo mundo

Comer lentilhas, guardar caroços de romã na carteira, servir na ceia porco assado porque o bicho fuça pra frente e traz forte, vestir branco, pular as sete ondas… não são poucos os rituais de réveillon aqui no Brasil, mas vejam essas curiosas tradições de Ano Novo pelo mundo: Na Espanha, à meia-noite, é tradição comer …

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  • Receitas

Rabanada para aproveitar pão amanhecido

Amigos, eu adoro rabanada. É um jeito fácil e barato de transformar pão amanhecido em um doce delicioso – que pode ser servido desde o café da manhã, inclusive. Tanto que existem variações de rabanada em vários países do mundo. Embora a nossa versão – sinônimo de café-da-manhã natalino em muitas casas – seja portuguesa, …

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  • Arte & Artesanato

A história da arte no Brasil

Amigos, dia desses navegando na internet encontrei esse vídeo do escritor Ariano Suassuna falando sobre a história da arte no Brasil. “É um preconceito pensar que a história da arte no Brasil começa apenas com a chegada dos portugueses. Isso é ignorar todo um passado de pinturas rupestres. No entanto, elas existem”, diz. Ele mostra …

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  • Vi & Gostei

A máfia que rouba o queijo parmigiano reggiano

Amigos, vocês sabem quanto vale um queijo parmigiano reggiano? Eu já vou contar, mas antes quero explicar por que ele custa tanto. Na Idade Média, por volta do ano 1100, quando os monges beneditinos começaram a revitalizar os pântanos do Vale do Rio Pó, usando vacas para arar o campo, havia tanto leite que era necessário transformá-lo em algum …

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  • Papo Reto

Precisamos dar valor ao Brasil

Amigos, eu não conheço povo mais acolhedor que o brasileiro e também não conheço um país com autoestima tão baixa. Viajo o mundo todo e cada vez mais vejo que precisamos dar valor ao Brasil. Todos os lugares propagam aos quatro ventos quais são suas principais qualidades, mas por aqui parece que gostamos de falar …

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  • Viagens

A incrível biblioteca do Mosteiro de Santa Catarina, no Monte Sinai

Amigos, eu já contei aqui sobre meus planos para conhecer esse ano o Siwa, o oásis mais verde do Egito. Acabei de adicionar em minha lista de desejos a biblioteca do Mosteiro de Santa Catarina, que fica no Monte Sinai, no sul da península do Sinai, também em terras egípcias. O local guarda um aspecto …

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  • Viagens

A volta ao mundo a bordo do Beluga

Amigos, hoje venho convidá-los para acompanhar uma viagem incrível de dois paulistanos, Andrea e Guilherme, que se conheceram em Ilha Bela e, depois de muito navegar por lá, resolveram largar tudo para realizar um sonho: estar em contato com a natureza, viajar e receber os amigos. “Começamos a pesquisar pessoas que viviam em barcos e …

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