Amigos, esses dias recebi por WhatsApp esse vídeo e fiquei impressionada com esses doces japoneses incríveis!
O vídeo é um prato cheio para quem gosta do programa Cake Boss, em que o chef confeiteiro Buddy Valastro cria bolos nos formatos mais inimagináveis. Mas em versão japonesa!
A primeira cena já é impactante! Um bowl de porcelana com lámen é cortado ao meio e o que a gente vê é uma sobremesa. Na sequência, um peixe cru, inteiro, revela também um recheio doce. E segundo a segundo, na sequência do vídeo, vão aparecendo doces japoneses de cair o queixo: até um tênis e uma câmera fotográfica, que encerram a apresentação.
O vídeo é um apanhado de diferentes restaurantes e confeitarias do Japão, publicado no canal JP4041.
A confeitaria japonesa ainda não é muito conhecida aqui no Brasil, só mesmo entre os descendentes, mas, assim como a cozinha do país, é maravilhosa. Conhecidos como wagashi, os doces japoneses têm cores e formas delicados e muitas vezes são servidos na cerimônia do chá, como estes aqui:
Mas o que mais me chamou a atenção nesse vídeo é que, além da beleza dos doces, ele é divertido. E vocês, o que acharam?
