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A bela exposição The Grand Tour em Veneza

1+ Amigos, quando estive em Veneza, visitei a exposição The Grand Tour, que fica até 24 de novembro na Abbazia di San Gregorio, perto do Grande Canal. O local por si só já é ponto de interesse, pois tem mais de mil anos e já pertenceu a Barbara Hutton, herdeira da rede de lojas Woolworth. E mais: …

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O imperdível Palazzo Fortuny, em Veneza

0 Amigos, na minha última viagem a Veneza eu conheci o Palazzo Fortuny e vi uma exposição maravilhosa. Pela primeira vez reuniram obras de pai e filho: o artista Mariano Fortuny y Marsal e o estilista Mariano Fortuny y Madrazo. A casa fica próxima ao Canal Grande e a muitos hotéis, como os sofisticados Corte …

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Receita rápida de fígado à veneziana

7+ Amigos, com fígado não tem meio termo: ou a gente ama ou odeia. Eu amo. E provei um tão delicioso em Veneza que resolvi dividir com vocês esta receita rápida de fígado à veneziana. Um dos pratos típicos da cidade conhecida como Sereníssima, o fígado à veneziana é bem fácil de fazer, mas o …

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A coleção da Peggy Guggenheim em Veneza

1+ Amigos, na minha mais recente viagem à Itália, eu visitei o museu com a coleção da Peggy Guggenheim em Veneza e fiquei emocionada. O acervo tem obras que a mecenas acumulou ao longo de seus 81 anos de vida, com trabalhos marcantes do Surrealismo, do Cubismo e do Futurismo, entre outros movimentos artísticos. Quando …

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Prato típico de Veneza: moeche venezianas

1+ Amigos, na minha última viagem à Itália, eu provei no restaurante Al Paradiso um prato típico de Veneza: moeche com polenta. São caranguejos molinhos que são preparados fritos e servidos com polenta. Aproveitei para conversar com o gerente do restaurante, Juri Constantini, sobre essa iguaria e para mostrar para vocês, diretamente da cozinha do …

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Exposição do Canaletto em Veneza

2+ Um dos filhos mais ilustres de Veneza, o artista Giovanni Antonio Canal (1697-1768) ficou conhecido como Canaletto, por pintar as paisagens urbanas de Veneza. Eu estive na cidade agora em março e qual não foi a minha surpresa ao descobrir que está acontecendo uma exposição com obras dele no Palazzo Ducale? A mostra de …

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A história das máscaras de Veneza

129+ Um dos principais símbolos do carnaval no mundo vem da Itália, como já contei aqui. Mas vocês conhecem a história das máscaras de Veneza? Tudo começou em 1268, data da lei mais antiga limitando o uso indevido das máscaras: neste documento, homens que usavam máscaras e eram chamados de mattaccini foram proibidos de jogar …

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Murano: Veneza além do carnaval

0 Amigos, Veneza é muito mais que o carnaval (que é belíssimo, como contei aqui). Além dos canais, da arte e da arquitetura, a cidade fica próxima da encantadora ilha de Murano, conhecida mundialmente por seus vidros. A técnica de esculpir o material usual em Murano tem início em tempos distantes: remonta ao período em …

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Raviólis doces para celebrar o carnaval

4+ No Brasil, é tradição comer comida de boteco no carnaval. Na Itália, são os raviólis doces, nascidos em Veneza, que tem uma das festas mais famosas do mundo, como mostrei aqui. A história do prato remonta a 1780, quando Goethe escreveu que os nobres jogavam os raviólis doces para a população, miserável à época, …

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