Amigos, hoje divido com vocês o bate-papo que tive com o Chef Ravioli em sua última visita aqui em casa, quando nos ensinou a deliciosa receita de Ravioli d’oro. Roberto é daquelas pessoas queridas, que faz bem estar ao seu lado. Com aquela alegria de sempre conversamos um pouco sobre seus quase 30 anos de …
Amigos, após muitos pedidos vou ensinar a vocês um molho que me faz lembrar a minha infância no Egito. Aprendi a fazer esse molho de cebola com carne, também conhecido como “molho alla genovese”, com o cozinheiro Mohamed. Quando era pequena, uma de minhas distrações era justamente acompanhar todo o procedimento do preparo desse molho. …
Continue lendo “Aprenda a fazer um suculento molho de cebola com carne”
Amigos, esses dias me deparei com o vídeo do artista Luca Luce na internet e me espantei com o que ele consegue fazer com o próprio rosto. Esse maquiador talentoso conseguiu enganar meus olhos com suas habilidades para transformar sua própria cabeça em ilusões de óticas 3D instigantes. O italiano trabalha em um canal de …
Amigos, hoje começamos com a nova seção Papo Reto! Aqui vou dividir com vocês, entre outras coisas, alguns acontecimentos da minha vida. Iniciamos com algo inesperado que me aconteceu logo após as festividades do Natal que, apesar de todo o transtorno, tenho certeza que me fez pensar diferente sobre a vida. Passei a data reunida …
Continue lendo “Acontecimentos inesperados na vida? Tudo tem um motivo”
Amigos, vocês que me acompanham, sabem o quanto dou preferência a produtos naturais, sem conservantes e sem agrotóxicos. Como boa italiana que sou, em casa não pode faltar um bom molho de tomate. Os que uso em minhas receitas sou eu mesma quem faço. Há alguns dias estive na fazenda e aproveitei a ocasião para …
Amigos, junte todas as grandes obras da pintura, adicione o melhor da música erudita e coloque tudo isso dentro de um espaço inusitado. Consegue imaginar? Parece sonho, não? Mas é pura realidade em Le Baux-de-Provence, na França. Uma antiga pedreira é o palco onde ocorre esta convergência. Conhecida como Carrières de Lumières o espaço proporciona …
Continue lendo “Carrières de Lumières, uma grande experiência artística”
Amigos, hoje convidei Michele Sandrault, a veterinária da família, para conversarmos um pouco sobre nossos melhores amigos, os cachorros. Eu que sou apaixonada por esses bichinhos, e quero que eles tenham vida longa ao meu lado, sigo todas as suas orientações. Em nossa conversa ela me contou sobre os riscos à saúde dos cães com …
Continue lendo “Michele Sandrault e os cuidados com os cães neste começo de ano”
Amigos, o que falar desse ano de 2018? Uma querida surpresa! Ano em que iniciei o site Silvana Tinelli com todos os receios normais de quando se começa algo novo. Hoje, voltando lá atrás, vejo o quanto tudo aquilo que tinha como propósito vem dando certo! Tudo começou com as receitas que gosto tanto de …
Amigos, quando estive na Riviera Francesa, visitei a casa onde viveu o grande pintor impressionista Pierre-Auguste Renoir, no período final da sua vida, entre os anos de 1908 e 1919, e onde hoje funciona como museu. Localizado em Cagnes-sur-Mer, próximo a Nice e Cap ‘d Antibes. É uma belíssima casa, com um jardim maravilhoso com …
Em alguns dias teremos a tão esperada Festa di Capodanno (Réveillon). Para nós seres humanos a data é muito comemorada, mas para nossos bichinhos de estimação acredito seja a data mais temida. Tudo por causa dos fogos de artifícios. Existe muita polêmica sobre o assunto. Mas, enquanto ninguém chega num consenso o melhor é proteger …
Continue lendo “Pets: como lidar com os fogos de artifício?”
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