Ingredientes:   – 2 colheres de sopa de manteiga – 1 colher de sopa de azeite – 1 cebola média picada – 1 maço de aspargos cortados em pedaços pequenos – 200g de shitake fatiado – 1 xícara de vinho branco seco – 1 litro de caldo de carne – 2 xícaras de arroz arbóreo …

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