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Receitas de dois pratos típicos de Ruanda

2+ Amigos, além de ter aprendido os Ovos Benedict do Hotel Londolozi (vejam aqui), eu experimentei mais dois pratos típicos de Ruanda e adorei. Então, pedi as receitas para a cozinheira e resolvi testar aqui na minha cozinha. Um deles é uma salada de abacate bem aromática e o outro tem um nome engraçado: bobotie. …

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O inesquecível passeio com os gorilas em Ruanda

1+ Amigos, acabo de voltar de Ruanda, e quando vou à África percebo o quanto nós, brasileiros, herdamos desse povo a alegria e a disposição para enfrentar as dificuldades diárias. E olha que as desigualdades estão por todos os lados. Mas, ao mesmo tempo, em qual lugar do mundo temos o privilégio de presenciar uma …

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Quênia, entre leões e elefantes

1+ Amigos, estou a caminho de Ruanda, um país localizado na África centro-oriental conhecido pela preservação dos gorilas. E é lógico que estou indo para lá justamente para conhecer esses animais tão lindos. Essa minha viagem para o continente africano me fez recordar da minha estada no Quênia, em 2015, por isso compilei algumas fotos …

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