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O que fazer em São Paulo no carnaval 2020

Amigos, quem diria que o lugar que já foi chamado de túmulo do samba ia surpreender tanto: São Paulo foi a cidade mais procurada como destino para o carnaval 2020, de acordo com um levantamento do Decolar. Eles consideram as vendas de produtos de turismo adquiridos com 80 dias de antecedência no site. Reforçando essa …

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  • Receitas

Na cozinha do restaurante Son Forca

Amigos, não é sempre que a gente tem a oportunidade de visitar os bastidores de um restaurante e ter um chef preparando os pratos só para o site. Mas foi o que aconteceu na cozinha do restaurante Rifugio Son Forca, em Cortina d’Ampezzo. O chef Antonio me ensinou a fazer quatro receitas: nhoque de cenouras …

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  • Viagens

Qual é o melhor restaurante do mundo?

Todos os anos a premiação World`s 50 Best Restaurants cria uma grande expectativa em quem gosta de uma boa comida. Todos os 50 colocados são endereços que oferecem verdadeiras experiências gastronômicas, mas é claro que a maior curiosidade é dirigida ao número 1. Afinal, em 2019, qual é o melhor restaurante do mundo? O vencedor …

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  • Vi & Gostei

The Stinking Rose, o restaurante onde tudo leva alho 

Amigos, vocês gostam de alho? Se a resposta for não, fujam do restaurante americano The Stinking Rose, com unidades em San Francisco e Beverly Hills. Lá, todos os pratos são feitos com alho, das entradas às sobremesas. São mais de 50 pratos, como as pizzas e massas, passando por camarões marinados no alho, fritos na …

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Vocês sabem fazer strogonoff? Mesmo?

Amigos, vocês sabem fazer strogonoff? Têm certeza? Sim, porque o verdadeiro strogonoff, nascido na Rússia, não leva ketchup, em primeiro lugar. Eu aproveitei minha visita ao clássico restaurante Tsar, em São Petersburgo (lembram que mostrei essa viagem aqui?), para aprender a receita original desta delícia, querem ver? Ah, e no vídeo eu conto também a …

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  • Viagens

Quatro dias em São Petersburgo

Amigos, ainda tem muita coisa que aconteceu na Rússia que quero contar para vocês, como minha estadia em São Petersburgo. Mais acolhedora que Moscou, essa cidade fez eu me sentir em casa. A começar pela nossa guia, a jovem Natasha (contei a história dela aqui, lembram?). Com ela, demos uma volta de carro pela cidade …

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  • Vi & Gostei

Reabriu o restaurante do jardim do Plaza Athénée

Amigos, um dos lugares mais gostosos para tomar um aperitivo na hora do happy hour em Paris é o restaurante ao ar livre La Cour Jardin, do hotel Plaza Athénée. O jardim é espetacular e a comida, show. Só para reservar que é complicado, mas vale a pena. Durante o inverno, o restaurante estava fechado, mas acaba de reabrir …

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