Essa receita de macarrão, feita a quatro mãos por Silvana Tinelli e o chef Onorato Fiorentino, é fácil, rápida e impressiona em qualquer jantar! Ingredientes: 250 ml de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 500 g de penne 250 g de molho de tomate 250 ml de vodka 60 g de queijo mascarpone …
Aprenda essa receita deliciosa e fácil de fazer: Rigatoni com molho de tomate, recheado com mussarela de búfala. Ingredientes: 500g de rigatoni 1 punhado de manjericão 1 kg de molho de tomate Mussarela de búfala picada em cubos pequenos Queijo Parmesão Azeite de Oliva Sal a gosto 2 dentes de alho descascados inteiros Aqueça o …
2 peças de picanha de mais ou menos 1kg 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 200 ml de vinho branco 200 ml de azeite de oliva Pimenta do reino a gosto 20 cebolas chalota Modo de preparo: retire o excesso de gordura das picanhas. Numa travessa, misture as peças à cebola e ao …
Aprenda a fazer tomate pelado com o chef Onorato Fiorentino, do restaurante Olea Ingredientes: 1 kg de tomates bem maduros 1 ramo de manjericão Potes de Vidros para armazenar o tomate pelado Modo de preparo: Com um pegador pinça, coloque os potes de vidros e tampas numa panela com água fervente e deixe esterilizar por …
Você sabia que Leonardo da Vinci era cozinheiro? Nessa semana, homenageamos seu nascimento com uma receita criada por ele, rápida e fácil, que leva um de seus ingredientes prediletos, o salmão. Assista o vídeo e aprenda a fazer deliciosos bolinhos de salmão! Ingredientes: 500 g de salmão moído 3 ovos inteiros Farinha de rosca para …
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Uma deliciosa receita de pão recheado, perfeita para os dias frios! Rápido e fácil de fazer. Ingredientes Azeite Um pão italiano envelhecido Dois tomates maduros picados 200 g de queijo mussarela cortada em cubos pequenos 4 dentes de alho picados Modo de preparo: Faça cortes de mais ou menos 1 cm de largura no pão …
Ingredientes: 250 g de ricota 250 g de acelga 5 ovos 250 g de fundo de alcachofra 250 g de queijo parmesão ralado Massa folheada Arosa Modo de preparo: Pique e misture todos os ingredientes num bowl, reservando um fundo de alcachofra. Adicione 4 ovos e mexa. Tempere a mistura com sal e pimenta do …
Aprenda a fazer uma rápida e saborosa salada de tomates com burrata, perfeita para os dias quentes Ingredientes: Um pacote de tomate-cereja amarelo, um pacote de tomate-cereja laranja, um pacote de tomate-cereja, três tomates-cereja grandes, dois tomates holandeses, dois tomates italianos, dois tomates caqui e dois tomates débora 1 burrata 1 pão italiano Azeite, sal …
Pão com massa caseira: fácil e rápido de fazer, esse saboroso pão não vai ao forno para assar, ele cozinha na frigideira em poucos minutos! Ingredientes: 900 g de farinha de trigo 300 ml de leite morno 300 ml de água morna 20 g de Sal 20 g de levedo de cerveja Modo de preparo: …
Ingredientes: • 250 gramas de espaguete; • Pimenta do reino preta, moída e grossa a gosto; • 60 gramas de queijo pecorino ralado por pessoa; • Sal a gosto; Preparo: • Acrescente 200ml de água ao recipiente com pecorino ralado, mexa até o queijo ficar incorporado à água. Reserve. • Numa panela vazia, salpique …
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