2 peças de picanha de mais ou menos 1kg 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 200 ml de vinho branco 200 ml de azeite de oliva Pimenta do reino a gosto 20 cebolas chalota Modo de preparo: retire o excesso de gordura das picanhas. Numa travessa, misture as peças à cebola e ao …

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