• Receitas

Como fazer o camarão empanado da Praia do Patacho

1+ Amigos, lembram que eu contei aqui da minha última viagem para a Praia do Patacho? Então, além do peixe que comi em alto-mar (eu comentei aqui), fiquei encantada com outro sabor por lá. Nas areias, os garçons servem um camarão empanado delicioso! Eu fiquei curiosa para saber como preparar e fui na cozinha xeretar. …

Continue lendo "Como fazer o camarão empanado da Praia do Patacho"
  • Receitas

Refeição em alto-mar

3+ Amigos, lembram que eu contei aqui da Praia do Patacho? Então, além das belezas naturais, os peixes frescos rendem uma deliciosa refeição em alto-mar. O Dodô, nosso barqueiro e pescador, por exemplo, preparou um peixe-agulha recém-pescado ali na hora, no barco mesmo. Primeiro, ele eviscerou o peixe. Depois, temperou a carne com sal, cebola-roxa, …

Continue lendo "Refeição em alto-mar"