Amigos, hoje trago uma receita deliciosa e superbarata: aposto que vocês têm todos esses ingredientes na geladeira de casa. Estes ovos com molho ficam prontos em menos de 15 minutos e podem salvar um almoço quando a gente está com pressa. Querem ver?
Receita de ovos com molho:
Ingredientes:
100 ml de azeite
1 cebola grande picada ou ralada
1 tomate picado
6 ovos
7 colheres (sopa) de polpa de tomate
Sal, salsinha e pimenta malagueta a gosto
Como fazer:
Doure a cebola no azeite em uma frigideira funda e deixe por 5 minutos em fogo baixo. Acrescente o tomate e a pimenta. Mexa por alguns minutos. Acrescente a polpa de tomate. Quando aquecer, quebre os ovos crus para que cozinhem no molho. Misture como se fosse ovo mexido e, quando cozinhar, está pronto. Finalize salpicando a salsinha e acerte o sal. Para comer, mergulhe pedaços de pão ou torradas, ou acompanhe com arroz e bom apetite!
Por:Silvana Tinelli
Nascida no Egito, mas com o coração dividido entre a Itália e o Brasil, Silvana Tinelli faz de tudo um pouco. Em sua rotina dinâmica, Silvana se divide entre suas paixões: a arte, a criação de suas cerâmicas, as viagens - com segredos que só ela conhece - os eventos com seus amigos, a fotografia e a gastronomia.
